蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

其實每一個食堂承包商都有著相同的困擾，那就是怎么獲得項目。有競標的，也有業務員頂著烈日炎炎一家家拜訪的......但是聽到較多的是，我們都是靠關系介紹的，成功后給紅包，說的時候語氣有點自豪，但更多的是無奈......食堂承包這個行業好像找朋友，靠關系已經成為一種常態，大家都覺得這是一種靠譜的方式，成功后給紅包，沒有成功多就是請朋友吃頓飯，貌似也沒啥不好的，又不需要投入太多。然而大部分情況下，這樣單純靠關系的團膳承包商，只是小公司，一年平均靠關系接2-3家，公司開了5-6年，也就幾家食堂在做，而且還不一定盈利。那么有什么更好的渠道獲得食堂項目嗎？

1改變觀念，增值服務

“食客是上帝”，抓住上帝的味，淮北企業工作餐，才能抓住上帝的錢包。餐飲行業的高度競爭，讓食客變得越來越難伺候，便捷的外賣服務讓食客大幅流失！這種困局如何破？

首先要了解企業對食堂服務的期望有哪些？——干凈衛生、食材新鮮、口味多樣、價格實惠、服務便捷……這些是對食堂承包商的基本要求，但也是食客及企業管理者在意的地方。

2一城一席，搶奪先機

大眾創新、萬眾創業，競爭白熱化的時代，如何主動抓住商機是贏得市場的關鍵。

目前市場上的大多數企業都認識到了膳食管理在企業中擔任了重要角色，為了更好的服務于員工，因此也就紛紛采取食堂承包包給專業的膳食公司進行管理的操作方式。那么，食堂承包一般會出現什么問題呢？

1.員工反映廚房的飯菜單一，口味沒有變化，企業工作餐哪家好，

毅豐達食堂承包在日常的工作中，堅持不斷的增加廚師的技能，每周的菜品不重復，不定時開發新菜系。努根據員工的就餐需求，企業工作餐價格，把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣，六和義食堂承包有著專業的廚師與營養師團隊，在保證了營養的情況下使得快餐色香味俱全。

2.工廠員工反映售后不夠完善

毅豐達有著專業的售后服務流程，我們會虛心接受每一個就餐者的意見，完善的售后流程能夠給出顧客滿意的解決方案。六和義食堂承包工作人員會主動和員工做就餐和配餐的售后問題溝通，力的做好滿足不同就餐者的需求。

3.食堂承包的食材不夠新鮮

毅豐達從食品源頭來把控食材安全，食堂承包每天用的食材都是當天制作當天購買，不使用過期菜。毅豐達與多家正規的糧油企業是合作關系，保證了食材的來源安全。

由于疫情原因，目前部分工廠存在“招工難”的問題，除了合理的工資福利之外，健康營養的一日三餐也是員工的重要需求。因此，對于工廠及其管理者來說，大企業工作餐，一個專業靠譜的食堂承包服務商十分重要。

經過對比多家同類公司，該工廠行政負責人確認選擇毅豐達餐飲，作為行業內有十多年食堂承包服務經驗的公司，金麥餐飲擁有自家倉庫、食材基地以及專業的廚師團隊，滿足不同規模工廠企業的員工用餐需求。

在經過跟客戶的溝通和對接之后，毅豐達餐飲了解到該工廠在食堂承包上的問題和需求。于是，毅豐達餐飲為其定制廚師團隊，制定標準化菜單，對飯堂進行專業管理對飯堂進行專業管理，以專業的服務和理念贏得了全體員工的一致好評！